お肉博士が厳選した九州産“黒毛和牛”と“熊本和牛“あか牛”のローストビーフ用の食べ比べセットです。 運動量が多く、比較的脂が少ない赤身が特徴のモモ肉や肩肉を使用しております。（その時に仕入れた中から良い部位を選んでお届けします） ローストビーフだけでなく、タタキや焼肉、煮込み料理等にもおすすめの部位です。 それぞれのサシの入り方や柔らかさの違いを、ぜひご自宅で比べてみてください。 商品は別々に真空パックしてお届けいたします。 ローストビーフを作るためのスパイスやソースは付属しておりませんのでご準備おねがいします。 もともとお肉は暗赤色をしており、酸素に触れると赤くなる性質をしております。また、真空加工をすることにより茶色っぽく見える場合がございます。品質には問題ございません。 ------------------------------------------------------------------ こちらの商品は商品注文後にご準備させて頂くため、 発送にお時間を頂戴いたします。ご了承ください。 ------------------------------------------------------------------ 《セット内容》 九州産“黒毛和牛”　ローストビーフ用　250g　 熊本和牛“あか牛”　ローストビーフ用　250g (商品はひとつのトレーに入れてお届けいたします。) 《日時指定に関して》 指定ございます場合は必ず備考欄に記載ください。記載がない場合は準備でき次第での発送となります。 ※日にち指定・注文日から1週間以降のお日にちでお願いします ※時間指定・午前中・ 12時～14時・14時～16時・16時～18時・18時～20時　の5つの枠からご指定ください。 《配送に関して》 ※お届けはご注文から1週間以内に発送いたします。 ※送料は別途発生いたします。 ※商品はすべてクール便（冷凍）での発送となります。 クール配送時の冷凍の効果を高めるため、紙製の箱にてお届けいたします。発泡スチロール等での発送は行っておりません。 《消費期限・保存方法・解凍方法》 -18°以下で加工日より1年間 保存方法によっては霜が付く場合がございます 解凍後はお早めにお召し上がりください 真空パック商品・・・流水解凍/冷蔵解凍/自然解凍 真空パック以外の商品・・・冷蔵解凍/自然解凍 《保存方法》 要冷凍、必ず加熱してお召し上がりください 《ご注文方法》 インターネットにて24時間受け付ております。 ご注文・ご質問メールの対応は定休日以外です。（定休日の場合、翌営業日にお返事させていただきます） 《送料について/冷凍クール便配達》 地域別詳細・消費税込み 北海道1750円　 東北（青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)1650円 関東（東京、神奈川、千葉、山梨、埼玉、茨城、栃木、群馬)1450円 信越（新潟、長野）1450円 北陸（富山、石川、福井）1350円 東海（愛知、静岡、三重、岐阜）1350円 関西（滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山）1250円 四国（徳島、香川、愛媛、高知）1250円 中国（鳥取、島根、岡山、広島、山口）1150円 九州（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島）1100円 沖縄　2000円